Top.Mail.Ru

Домашний квас – напиток проверенный временем

На Руси исстари употребляли такой простой и в то же время прекрасно утоляющий жажду напиток, как квас. Причем использовали его не только в качестве питья, но и брали за основу для приготовления блюд. Столь любимая многими окрошка первоначально делалась именно на домашнем квасе. Раньше у каждой хозяйки были свои секреты приготовления особо ядреного, бодрящего кваса. Сегодня о там, как приготовить квас в домашних условиях, вы можете узнать на сайте, почерпнуть необходимые сведения в кулинарных изданиях, наконец, купив в магазине квасной концентрат и ознакомившись с инструкцией по приготовлению этого, безусловно, вкусного и полезного русского напитка.

Хотите открыть мини-пивоварню? Здесь можно заказать оборудование для пивоварения и получить технологию приготовления.

Полезные свойства кваса

Как уже было сказано выше, квас – это превосходный утолитель жажды, он хорошо снимает усталость, а потому показан людям, занимающимся тяжелым физическим трудом. Проведенные исследования показали, что употребление кваса в умеренных количествах способствует нормализации работы органов пищеварительной системы, содержащиеся в нем соединения, положительно влияют на обмен веществ, препятствуют размножению болезнетворной микрофлоры, улучшают защитные свойства организма. Благодаря содержащемуся в квасе кальцию, он способствует укреплению зубной эмали. Присутствие же в напитке различных витаминов и микроэлементов делает его превосходным средством для профилактики авитаминозов. К тому же в домашнем квасе отсутствуют искусственные красители и вкусовые добавки, что делает его намного полезнее магазинных собратьев. Случайно оказались участником ДТП? Тут вам помогут решить вопрос грамотные и профессиональные юристы.

Кому не стоит пить квас

Как бы ни был полезен этот старинный напиток, он не рекомендуется к употреблению лицами, страдающими гастритом, язвой желудка, злокачественными поражениями органов желудочно-кишечного тракта, в том числе, циррозом печени. Особую осторожность следует соблюдать любителям кваса с тяжелой формой гипертонии. Он противопоказан также кормящим материям, а также детям в первые три года жизни. Да и в дальнейшем детям не стоит пить покупной квас, лучше приготовить напиток дома из качественных продуктов по проверенному рецепту. И объем выпитого кваса, как взрослым, так и особенно детям стоит регламентировать, чтобы избежать неприятных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. В умеренных же количествах квас бодрит, превосходно утоляет жажду, снабжает организм питательными веществами, различными микроэлементами и витаминами.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Это интересно
Adblock
detector